许多人能够吃一整夜的菜肴来省钱，但是有些医生警告说，即使经过适当的照顾，有四种类型的食物也不适合过夜菜肴。如果您偶然吃饭，它不仅会引起食物中毒，而且有机会超过50％。吃4种过夜餐会很容易污染细菌，死亡率可能超过50％。 Huang Xuan是一名患有重病的医生，最近在他的个人博客上分享了一些关于过夜食物的神话。 Among them, he also named four types of foods that should not be eaten overnight even when they were preserved: overnight dish poisoning 丨 1. The black fungus, thirtia, coconuts that were soaked for a long time were easily infected with bongkrekic acid toxins.Under high temperatures in the sun, rotten coconuts that open shells will make Pseudomonas cocovenenans poison, with a dying rate of over 50％！上面的毒物具有极大的耐热性，在高t上烹饪不会损坏皇帝。当您错误地吃它们时，您会感到恶心和呕吐在最坏的情况下，最坏的器官失败甚至死亡。在吃真菌和口渴之前，建议在1-2小时内浸泡时间，最多不超过4小时；如果发现表面粘稠或浸泡后有气味，则最好立即丢弃它。最好立即吃椰子果肉和椰子水，不要在一夜之间放置以避免造成毒物和生命的威胁。菜肴隔夜中毒2。如果它们在烹饪后剩下太久，硝酸盐将减少到亚硝酸盐，这对健康不愉快。此外，在长期排放和加热蔬菜后，其维生素，叶绿素和其他营养将大量消失。建议将绿色蔬菜叶煮熟并立即吃饭，最好存储它们在冰箱中过夜不超过1天。过夜的盘中毒丨3。通常在高温下不煮冷盘，并且容易发生细菌和其他微生物。此外，冷盘通常会用原始的大蒜，生洋葱，辛辣油，芝麻油，醋等调味。尽管它们在冰箱中储存过夜，但细菌易于标准。建议不要在一夜之间食用Mascold菜肴，他们应该在同一天准备并在同一天结束。以下通常是市场上的冷盘：隔夜盘中毒丨4。软鸡蛋通常是一半煮熟的，并且不完全消毒。此外，鸡蛋富含营养，并且特别容易受到微生物的影响。长期消费后食用它会导致胃肠道不适，在严重的情况下，食物中毒会发生。建议制作同一天释放并在同一天食用的软鸡蛋。 IDIsassemble隔夜菜肴的三个神话。隔夜水可以喝醉吗？黄博士是夜间饮食的三个常见神话。一夜后水和西瓜还能吃吗？让我们探讨答案和响应方法：隔夜饮食传奇| 1。浇水过夜会导致癌症吗？会喝吗？正确答案：这不会引起癌症。如果您做“ 1 1动作”，那么您可以正常喝。 “隔夜水”含有亚硝酸盐，可能导致癌症非常普遍。博士是，尽管过量亚硝酸盐可以在体内产生致癌亚硝胺，但过夜水中的亚硝酸盐含量仍然远离健康危害，不会引起癌症。至于是否可以消耗过夜水，要注意的真正的事情是清洁。如果未覆盖水，则在灰尘，悬浮物体，小昆虫等掉入空中时，这种细菌很容易生长。 “隔夜水”应覆盖以饮用普通水。夜间饮食神话|2。癌症会导致过夜食物吗？正确答案：在4°C下安全冷却过夜食物。如果癌症的原因取决于食物治疗方法。据说，如果正确处理食物，大多数过夜残留物将是安全的。在一项研究中，将30种切碎的菜肴放入：4°C（模拟的冰箱气氛）25°C（在室温下模拟），然后注意到亚硝酸盐含量的变化。值得注意的是，在24小时后，储存在4°C的菜肴的亚硝酸盐含量与从锅中释放时没有变化。尽管它略有增加，但它远非指定量的亚硝酸盐极限和可食用的1/3。结果表明，冷却过夜的菜肴通常是安全的。 Huang博士不是Itovernight Distes会导致癌症，但处理不当会引起疼痛。隔夜菜肴本身不是癌症的罪魁祸首，而是保存不当和加热，这会导致细菌生长，然后产生的物质对身体有害的，例如亚硝酸盐或仙人掌，会导致胃肠道不适或食物中毒。尽管冷却后，热身并吃一整夜菜是安全的，但您应该小心，过夜菜肴很容易消失在营养价值中，对身体的好处更少。不建议长时间吃它们！夜间饮食神话| 3。隔夜西瓜超过细菌标准？可以食用吗？正确答案：一夜西瓜的安全取决于准备和制备过程中的卫生水平。有人说西瓜是一种细菌，导致中毒和腹泻。这是真的吗？一些研究切断了三种类型的西瓜，覆盖有保鲜膜，并在冰箱中冷却16小时。值得注意的是，一夜之间的西瓜殖民地总数与新鲜西瓜的总数相似，可以安全食用。制冷后博士：种植其余的西瓜后，将其包裹在保鲜膜上立即在冰箱中冷却。小心切割 - 水的切片：在外部购买的切片西瓜的卫生条件无法确认。出于安全原因，最好在同一天食用，不要在一夜之间食用。处理过夜菜肴的4个技巧。黄博士最好像吃一样做饭。如果有很多剩菜，您可以使用以下4个技巧来处理过夜菜肴，并放心地使用它们：隔夜菜肴| 1。留肉，但不是素食和肉类比蔬菜更具耐药性。过夜菜肴中蔬菜叶的亚硝酸盐含量增加了。因此，建议立即煮叶蔬菜。尽管它们需要在一夜之间进行，但它们应该为冰箱冷却不超过1天，以避免亚硝酸盐的大量增加。冷却是关键：优先级存储：请记住将剩余的冰箱放在冰箱中：与植物叶相比，肉通常更耐受全火：在吃剩菜之前，请确保热以对其进行消毒以使其安全。隔夜洗碗疗法| 2。提前包装，并及时将冰箱放在进食前将食物放在盘子上，食物至少被细菌污染。最好在进食前提供多余的菜肴。在它们凉爽直到不热之前，用保鲜膜将其浸入，然后将其放在盘子上。不要等到完全冷之前，才能保持更长的时间，并且将保持在室温下，其生长细菌的风险就越大。隔夜洗碗疗法| 3。储存时间也不长，即使将其放置在冰箱中，也要尽快吃掉剩菜。冰箱仅降低细菌生长的速度，而不是停止生长。不建议剩下的剩菜剩下2天。隔夜洗碗疗法| 4。进食前充分热量。进食前请勿重复剩菜或剩菜。最好是温暖的索洛glly。将盘子加热到整个最多100°C，并使它们煮沸超过3分钟。 Heatas长期以来吃，最好不要重复剩菜。硝酸盐和亚硝酸盐食品安全中心过夜菜肴说，硝酸盐自然发生在土壤和水等周围环境中，以及植物（例如蔬菜）。不同类型蔬菜的硝酸盐含量变化很大：可以说硝酸盐本身是无毒的，可以通过以下方法转化为亚硝酸盐，并减少将氧气带到人体的血液功能：在加工和烹饪过程中，在蔬菜中自然存在，它可以影响氮气，并且在蔬菜中会影响nity和nity的蔬菜，它会影响nity的蔬菜，它会影响nity的蔬菜，它会影响nity蔬菜，它会影响蔬菜，它会影响nity蔬菜，它会影响蔬菜，它会影响nity的蔬菜。蔬菜，它会影响宁静和亚硝酸盐天然蔬菜，它会影响妮特和亚硝酸盐天然蔬菜，它会影响牛脑，而在蔬菜中自然会影响硝酸盐，它会影响nitres nitresd亚硝酸盐自然在蔬菜中，它会影响丁特和亚硝酸盐天然蔬菜，含量；用果泥粉碎新鲜蔬菜会加速亚硝酸盐的硝酸盐转化；用沸水烹饪蔬菜，一些蔬菜中的硝酸盐进入水，减少蔬菜中的男性硝酸盐。储存温度对亚硝酸盐含量具有显着影响，因为低温减慢了细菌的生长，降低了细菌的能力，将硝酸盐转化为亚硝酸盐，并延迟亚硝酸盐的发育：凉爽至负18度摄氏，硝酸盐停止转化为硝酸盐。当摄氏0-4度冷冻时，将硝酸盐转化为亚硝酸盐的速率非常低。煮熟的菜肴在冰箱中储存24小时，亚硝酸盐含量不会增加。什么是常见的食物中毒？根据健康保护中心的数据，食物中毒通常是由于吃污染的食物或饮用受污染的水引起的。食物或水c被细菌，病毒，寄生虫，生物毒素或化学物质感染。常见的食物中毒包括：1。沙门氏菌病原体：在家养和野生动物中广泛存在，也是食用动物（例如鸡，猪肉和牛）和宠物（例如猫，狗，狗，鸟类和海龟）。食物中毒的来源：未成熟的肉类，肉食品，家禽，未加热的灭菌牛奶，生鸡蛋和鸡蛋想要食物（例如Budian）。常见症状：呕吐，腹泻，腹痛，发烧的严重并发症，例如脱水和败血病。2。弧菌副溶血性病原体：海鲜。食物中毒的来源：吃空食品或生食；在准备或储存过程中，煮熟的食物也可能被原始海鲜污染。常见症状：呕吐，腹泻，腹痛和发烧，例如脱水和败血病3.植入食物或水，或与受污染物体的表面相互作用。食物中毒的来源：贝类食物，尤其是牡蛎，没有蔬菜，沙拉ND冰是引起诺如病毒感染者的常见食物。常见症状：呕吐，恶心，腹痛，腹泻，轻度发烧，含义来自该组由Xingdaopag的新闻，无需允许，无需重新打印和引用。