当涉及德国美食时，您会自然会想到德国猪和各种肉香肠腌制的手。彼得·菲尔德（Peter Find）的海马特（Heimat）吸引了现代德国美食，由德国厨师彼得·菲尔德（Peter Find）领导。他说，如果您想知道烹饪流行的德国菜肴，并建议选择食材以及简单且简单的白菜卷，那么您可以通过学习和制作食谱来制作真正的德国美食。小卷。经典的德国烹饪菜。德国有丰富的农作物和肉。小牛是当地人的常见成分。其中大多数被用作冷菜，腌制污渍和香肠或主要菜肴。在烹饪方面，厨师彼得（Peter）意味着可以煮熟，炸和煮熟等，就像著名的Trgerman Aditional Disitional Delicacy kohlrouladen cabbage，由卷心菜制成，并用新鲜的猪肉，油炸和烘烤，有助于保持原始味道的原始味道。花椰菜卷是德国人的自制菜，通常是德国晚餐的主要菜肴，其中大部分都配以土豆。尽管这种著名的德国菜的食谱并不复杂，但有很多需要注意的技巧。彼得·彼得（Peter）的厨师彼得（Peter）发现了彼得（Peter）的海马特（Heimat），彼得（Peter）找到德国厨师厨师彼得·菲尔（Peter Find）的Heimat。她在厨房工作了40多年，并在欧洲米其林主演的许多餐馆工作。去香港后，他曾担任许多高端酒店的行政总厨。在此期间，他获得了年度全球厨师奖。近年来，大厨彼得在不同的MNOT国家和地区积累了丰富而多样的烹饪经验。除了融合个人烹饪风格外，这些菜肴还集中在现代食品趋势上。 ▲尽管制作德国卷心菜卷的技术并不复杂，但仍有许多提示厨房的技巧。德国卷食谱食品：4份。必需：1小时成分：白菜，1个白色洋葱，一半手工切碎的猪肉切碎的500克豆蔻粉，黑胡椒，盐，一个小的细香葱，适当量的蔬菜汤，300毫升冰水（肉）15毫升方法：1。剥下8个原始的卷心菜叶子，然后将其余的卷心菜切成小块；将洋葱切成谷物。 2。煮沸水，加一点盐，加入原始的蔬菜叶子2分钟，释放冰水并沥干；然后将一小片白菜放到原始的沸水上，然后排出2分钟，释放冰水并排干。 3。在切碎的猪肉中加一点盐，然后混合，加入豆蔻粉，黑胡椒和冰水，直到形成胶，然后将小卷心菜和洋葱混合在一起。 4。散布原始的白菜平坦，加入适当的填充物，然后将其卷到卷心菜卷中。 5。将油放在炒锅上，将西兰花卷炸直到表面变成金色，加入蔬菜汤，用箔罐盖住10分钟，ADD将绿色洋葱到盘子。 ▲为猪肉添加合适的减肥比。 6烹饪技巧德国花椰菜卷食谱1。应将固化的花椰菜浸泡在冰水中并排干，在油炸和烹饪后将保持不对。 2。建议选择一种甜的白洋葱。 3。首先油炸西兰花卷以防止肉汁损失。 4。添加小豆蔻粉以增加鲜味的味觉并去除肉香肠。 5。用面包屑手工切开猪肉，混合6至4个瘦肉和脂肪奶油。味道柔软，弹性且不太滑。6。使用新鲜的猪肉，因为它没有雪和丰富的肉汁。搅拌很容易，直到调味蛋白后添加明胶为止，味道更加坚固。彼得的海马特（Heimat